Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Estofado de ternera, entrante en lata.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	80.78 g	80.78%
La energía (calorías)	99 kcal
Energía (julios)	413 kJ
Proteína	4.41 g	4.41%
lípido total (grasa)	5.53 g	5.53%
Ceniza	1.43 g	1.43%
Hidratos de carbono, por diferencia	7.85 g	7.85%
Fibra, dietética total	0.9 g	0.9%
Azúcares, total de	1.76 g	1.76%
sacarosa	0.48 g	0.48%
La glucosa (dextrosa)	0.95 g	0.95%
Fructosa	0.33 g	0.33%
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
Almidón	5.43 g	5.43%
Calcio, Ca	12 mg	0.01%
Hierro, Fe	2.48 mg
El magnesio, Mg	8 mg	0.01%
El fósforo, P	42 mg	0.04%
Potasio, K	163 mg	0.16%
Sodio, Na	388 mg	0.39%
Zinc, Zn	1 mg
Cobre, Cu	0.141 mg
El manganeso, Mn	0.059 mg
El selenio, Se	4.7 µg
El fluoruro, F	56.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.7 mg
tiamina	0.073 mg
Riboflavina	0.053 mg
La niacina	1.096 mg
Ácido pantoténico	0.12 mg
La vitamina B-6	0.087 mg
El folato, el total de	14 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	14 µg
El folato, DFE	14 µg
La colina, el total de	15.6 mg	0.02%
betaína	1.8 mg
Vitamina B12	0.5 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	11 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	106 µg
Caroteno, alfa	53 µg
Criptoxantina, beta	3 µg
La vitamina A, IU	223 IU
El licopeno	28 µg
La luteína + zeaxantina	4 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.27 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.01 mg
Tocoferol, gamma	0.01 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	6.2 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.185 g	2.18%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.169 g	0.17%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.028 g	0.03%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.232 g	1.23%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.066 g	0.07%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.673 g	0.67%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.007 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.543 g	2.54%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.056 g	0.06%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.227 g	0.23%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.064 g	0.06%
18: 1 indiferenciada	2.15 g	2.15%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.036 g	0.04%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.01 g	0.01%
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.251 g	0.25%
18: 2 indiferenciada	0.2 g	0.2%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.034 g	0.03%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.017 g	0.02%
20: 2 n-6 c, c	0 g
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
21: 5 de ácido graso poliinsaturado	0 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	13 mg	0.01%
triptófano	0.02 g	0.02%
treonina	0.157 g	0.16%
isoleucina	0.148 g	0.15%
leucina	0.271 g	0.27%
lisina	0.239 g	0.24%